有別於一般傳統牛舌餅
又硬又燥熱的口感，
牛媽媽的純手工的軟心牛舌餅
是目前宜蘭名產的新生力軍。
保留原有宜蘭傳統美食的品質，
正港道地宜蘭做餅的老師傅們，
運用他們熟練的手工，
加上新技術的揉合，
承襲但改良宜蘭牛舌餅的餅皮及餅餡的手工製法，
祖傳功夫搭配精心研發的創意與創新，
一改傳統薄硬牛舌餅給您的印象與口感。
擁有香酥外餅皮，軟Q內餅心的極佳風味，
每一口都是師傅們的用心。
用心製作的好美食，當然不添加防腐劑。
堅持自然健康的原則，嚴選食材原料，
成就牛媽媽軟心牛舌餅。
讓您品嘗宜蘭名產美食健康安心，
送禮也讓人感受到您的貼心與誠意。
現在，將我們創始的東西介紹給您，
邀請您一同寫下宜蘭名產的新歷史。
讓我們吃的東西，真的是一種享受與幸福。
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